Archives: Histoire de…

Coucy… couça

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  Sur le plateau de Coucy (Aisne) se dressent les impressionnantes ruines d’un château, dont les seigneurs, les Enguerrand, aimaient à se démarquer du royaume. Leur devise confirme bien ce défi : « Roi ne suis, ne prince,ne duc, ne comte aussi. Je suis le sire de Coucy ». Et le donjon n’était pas en reste, qui • Read More »

Dégoût de bouchon

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Ô rage, ô désespoir, lèse-gastronomie… Quelle honte j’ai eue devant tous mes amis ! Débouchant une bouteille de Valpolicella D’origine contrôlée – l’Italie était là, J’ai vu, estomaquée, n’en croyant pas mes yeux, Une hérésie du goût, digne de l’Amérique, Vrai non-sens viticole : un bouchon en plastique ! Il me narguait, le traître, et • Read More »